Piva na čepu
Nealko pivo 0,5
73,- Kč Hořkost: 40 IBU, Barva :15 EBC, Obsah alkoholu: max. 0,5%Nealko pivo 0,3
50,- Kč Hořkost: 40 IBU, Barva: 15 EBC, Obsah alkoholu: max. 0,5%Andělský ležák 11 0,5l
73,- Kč Hořkost: 35 IBU Barva: 14 EBC Obsah alkoholu: 4,4%Andělský ležák 11 0,3l
50,- Kč Hořkost: 35 IBU Barva: 14 EBC Obsah alkoholu: 4,4%Polotmavý kolagen 13 0,4l
95,- Kč Hořkost: 22 IBU Barva: 41 EBC Obsah alkoholu: 5,3%IPA 14 0,4l
89,- Kč Hořkost: 67 IBU Barva: 10 EBC Obsah alkoholu: 5,6%Cold IPA 0,4
95,- Kč hořkost: 40 IBU, barva: 5,5 EBC, obsah alkoholu: 6,6%Degustační set
109,- Kč (1) Ležák 11 (2) Cold IPA 14 (3) Kolagen 13 (4) IPA 14
Jídla k pivu a předkrmy
Hovězí tatarák míchaný (možné i v nemíchané variantě)
205,- Kč hovězí maso 100g, česnek, topinky (1,3,7,10)Vegetariánský tataráček
139,- Kč brambory, vejce, kečup, hořčice, česnek a topinky (1,3,7,10)Buřty na našem pivu
189,- Kč Buřty v rajčatové omáčce s chlebem (1,3,6,7,10) 200gNakládaný sýr
159,- Kč hermelín (1,3,7,10) 100gŠkvarková pomazánka
119,- Kč cornichons, chléb (1,7.10)Pivovarský utopenec
132,- Kč řádně uleželý, podávaný s chlebem (1,3,7,10) 100gTlačenka
145,- Kč plátky tlačenky s octem, cibule, chléb (1, 3, 7)Bramboráčky se zelným salátem s křenem
169,- Kč 4ks (1,3,7)Dirty Fries se slaninou nebo avokádem
183,- Kč s cheddarem, chilli vlasy, jarní cibulkou, slaninou/avokádem (7)Pražené solené mandle
130,- Kč 100g (5)Tortilla chips
155,- Kč blue cheese, tomatový dip 150g (1,3,7)Andělské pivetky
95,- Kč slané tyčinky z listového těsta s variací posypek (1, 3, 7) Hlavní jídla
z naší kuchyně
Hovězí guláš s knedlíkem
290,- Kč 200g, knedlík (1, 3, 7, 9)Smažený vepřový řízek
249,- Kč bramborový salát, citron (1,3,7,9,10)Smažený sýr
225,- Kč hranolky, domácí tatarská omáčka (1,3,6,7,10) 150gGrilovaný sýr halloumi s čočkou beluga
249,- Kč grilovaný sýr halloumi s čočkou, sušenými rajčaty a pečenou dýní, balsamico (7,12)Grilované kuřecí prso s čočkou beluga
290,- Kč kuřecí prso s čočkou se sušenými rajčaty a pečenou dýní , bylinková omáčka (7)Filátko ze pstruha s bylinkovou omáčkou
370,- Kč grenaille, žlutá mrkev a cukrový hrášek (7) Maso, chleba.
A pivo
Hovězí burger
319,- Kč mleté hovězí maso (Angus) 175g, domácí bulka, hořčičný dresing, zelenina, sýr a hranolky (1,3,6,7,10,11)Halloumi burger
299,- Kč halloumi, cibule, salát, okurka, rajče, bylinkový dip, domácí bulka (1,3,7,11)Pečený BBQ bůček burger
269,- Kč bylinkový dresink, zelný salát s koprem v bulce z naší pekárny, hranolky (1,3,7,11)Smažení kuřecí rarášci v těstíčku
235,- Kč zelné saláty, wasabi a bylinková majonéza, rozpečená bagetka (1,3,7)Vepřové žebro v omáčce z konfitovaného česneku
339,- Kč domácí bramborová kroketa, chléb (1,3,6,7,10)Vepřová panenka sous vide s liškovou omáčkou
349,- Kč grenaille, žlutá mrkev, cukrový hrášek (7,9)Pivovarské prkénko
399,- Kč (600g) škvarková pomazánka, tlačenka, křenové zelí, pečený bůček, gril. halloumi,byl. máslo, hořčice, bramboráčky, chléb (1,3,7,9,10,12)
